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豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法

时间：2022-09-19 来源：互联网公开数据整理或转载

准备姜、大蒜、小葱。

鲫鱼打花刀放盐料酒腌制10分钟。

油烧至7成熟小火煎透。

煎好盛出，留油爆香葱姜蒜。

放豆瓣炒香加水烧开下鱼和豆腐。

最后加入鸡精，大火收汁浇到鱼身上即可。

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