炒虾的做法

时间：2023-01-01 来源：互联网公开数据整理或转载

黄瓜、胡萝卜去皮切丁。

锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。

炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。