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腌酸笋怎么腌制
腌酸笋怎么腌制
时间:2022-08-22
来源:互联网公开数据整理或转载
酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌族饮食文化的一大特色。 酸笋是南雄传统的调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。
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